初めまして。

 

ＵＳＡＧＩのアイシングクッキー教室主催、講師の鴨田さやかです。

 

 

 

もともと、お菓子作りが好きで、特に焼き菓子が好きです。

 

7年ほど前に、イラストや模様が描けるロールケーキにハマり、その頃は、主人の居酒屋USAGIを手伝っていましたので、誕生日ケーキやその他お祝いの時に、提供していました。

 

そして、アイシングクッキーを本格的に習ったのは3年程前。

 

これも、お店のデザートにアイシングクッキーがあったら可愛いな♡と思ったことがキッカケで習いにいきました。

 

 

その後、カルチャースクールでの講師のお仕事を頂いたことをきっかけに教室を始めました。

 

 

こんなデザインだったらどうかな？こんな技術をいれたらどうかな？など、生徒さんに喜んでもらえる、習ってみたいなと思うようなレッスンを提供できるように試行錯誤しながら、教室を続けてきました。

 

 

いろいろな技術を習い、練習し習得していく中で、アイシングクリームで絞るフラワーアイシングの魅力にハマったことで、La Cachetteフラワー＆多肉アイシング®クラスのインストラクターに合格し、静岡校を開校しています。

（La Cachetteは、私が技術を習いにいっているトップクラスの先生のお教室です）

 

 

 

気軽に通える習い事的なレッスンは、可愛いデザインが好評で多くのリピーターさまが来てくださっています。

 

 

 人に喜んでもらえることが好きなので、アイシングクッキーを通して、たくさんの方が笑顔になり、レッスン時間を充実した息抜き場、楽しめる場を提供できることがとても嬉しく思います。

 

 

 1人1人の生徒さまと向き合いながら、楽しくレッスンをしていきたいと思っています。

 

 

また、今まで習得してきた技術を詰め込んだコースを作り、アイシングクッキーをもっと楽しんでもらえるように全力でフォローしていこうと思っています。

 

 

どうぞ、よろしくお願いします。